碗可以直接放锅里蒸吗（碗可以直接放锅里蒸吗?）

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1、碗不可以直接放锅底蒸，如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后把碗放在蒸屉上面，这样蒸煮的话，安全性就比较高。

2、不可以。如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后将碗放在蒸屉上面，如此蒸煮，安全性较高。对于蒸煮的碗一般选用耐热性能好的陶瓷碗，也可使用玻璃及不锈钢材质的碗。

3、碗不可以直接放锅底蒸。高温使碗发生裂纹。用碗蒸煮食物的时候需要在锅内倒入一定量的水，水的量需要根据蒸煮的时间进行把控，之后需要放入一个蒸屉。便可以将需要蒸食物的碗放入蒸屉的上面，这样蒸煮也会相对安全些。

4、碗不可以接触锅底蒸，用碗蒸煮食物的时候需要在锅内倒入一定量的水，水的量需要根据蒸煮的时间进行把控，之后需要放入一个蒸屉，才可以将需要蒸食物的碗放入蒸屉的上面，这样蒸煮也会相对安全些。

5、陶瓷碗是不可直接放进锅底蒸的，塑料餐具在标明可加热时，可以放进锅底蒸。而一次性发泡餐具是不能在持续高温的锅中蒸的。

6、高压锅里面，可以用碗承装食物进行蒸煮食物，普通陶瓷碗、搪瓷碗、玻璃碗都没有问题，只要是承受一百多度高温的碗都可以。如果怕破裂可以放在蒸帘上蒸。

碗可以直接放锅里蒸吗（碗可以直接放锅里蒸吗?）第1张

碗不可以直接放锅底蒸，如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后把碗放在蒸屉上面，这样蒸煮的话，安全性就比较高。

碗不可以接触锅底蒸。因为碗（多数为瓷碗）在在蒸煮的过程中产生裂缝，甚至爆裂伤到人。只有耐热功能强的耐热碗（比如铁碗）才能作为蒸碗。

可以，瓷碗和不锈钢、木头类材质的都可以放锅里蒸；蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。

陶瓷碗是不可直接放进锅底蒸的，塑料餐具在标明可加热时，可以放进锅底蒸。而一次性发泡餐具是不能在持续高温的锅中蒸的。

瓷碗是可以放在电饭锅里蒸，瓷碗是烧窑烧制出来的，可以耐受高温。在电饭锅放入适量水，瓷碗里可以蒸蛋，蒸肉等。瓷碗放在电饭锅里蒸需注意事项：注意易发的食物，量不要放太多。注意水不要烧干，虽然电饭煲有保护装置。

不可以。如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后将碗放在蒸屉上面，如此蒸煮，安全性较高。对于蒸煮的碗一般选用耐热性能好的陶瓷碗，也可使用玻璃及不锈钢材质的碗。

1、可以，瓷碗和不锈钢、木头类材质的都可以放锅里蒸；蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。

2、可以，陶瓷的耐热性极好，陶瓷餐具都是经过高温制作。因此，陶瓷餐具放锅里蒸没有问题。蒸好后，不能直接放在大理石或金属台面上。陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈。只能放在木板或饭桌上。最好在餐具的下面放个垫子。

3、碗不可以直接放锅底蒸，如果要用碗在锅内蒸煮食物，首先要在锅底放入水，之后再放一个蒸屉，最后把碗放在蒸屉上面，这样蒸煮的话，安全性就比较高。

4、可以。瓷碗的耐热性极好，陶瓷餐具都是经过高温制作。因此，陶瓷餐具放锅里蒸没有问题。蒸好后，不能直接放在大理石或金属台面上。陶瓷餐具因受冷热差的关系会暴烈。只能放在木板或饭桌上。最好在餐具的下面放个垫子。

5、瓷碗是可以放在锅里直接蒸的，瓷碗在烧制的过程中就要接受相当高的温度，而蒸锅的气温远远达不到烧制瓷碗时的温度，直接将其放在锅里蒸并不会产生高温炸裂或者分解出有害物质的问题，因此可以放心使用。

6、完全不用担心的。我就经常直接把瓷碗放锅里蒸，不管是煤气灶、电饭锅、电高压锅都用过，没有什么问题，可以放心使用，注意水别烧干了就行。